2017年09月04日

ロシアのガスパッチョ

トマトとズッキーニの冷製スープ.JPG


ガスパッチョみたいなロシア料理を下の本で読んで、つくってみました

ロシアのスープ
は、多様なロシア料理を紹介しています。
50−51Pの「トマトとズッキーニのスープ」
をつくってみました。
なかなか美味しかった。
特別な材料はいらないのですが、火を通さない冷たいスープなので新鮮な野菜でないと
だめでしょうね。トマトを皮ごとすりおろすという、ロシアのダーチャ 料理です。
タグ:ロシア料理
posted by 山科玲児 at 11:04| Comment(0) | 2017年日記

Web Gallery of Arts故障

Web Gallery of Arts
のARTISTで選んで作品までたどりつく方法がうまく使えなくなっているようです。

から、画家名を選んで、作品一覧にいこうとすると
HOMEに戻ってしまうようです。


しょうがないので、
検索ページ

から画家名での検索をすると良いようです。



posted by 山科玲児 at 08:43| Comment(0) | 2017年日記