2018年11月05日

こんぶネット  レシピ

ピーマン昆布.JPG

こんぶネットってのがあって、

昆布を使ったレシピをたくさん紹介しているようです。

墨染め豆腐

を検索したきっかけで知りました。

確かに、昆布はダシ採りと昆布巻、昆布シメと佃煮ぐらいしか使わないから
もっとレパートリーが多くて良いと思いました。

スペインの缶詰で、昆布とピーマンの油漬けという変わったもの(イメージ)もあって、
結構美味しかったので、昆布業界もがんばって欲しいな。。


posted by 山科玲児 at 08:33| Comment(0) | 日記