2020年06月24日

イタリアンカレー




イタリアンカレーという言葉は、最近は、トマト・オリーブオイル・チーズ入れたカレーのことみたいですが、どうなんでしょうね??
CoCo壱番屋でも出しているところあるみたいですね。

ただ、当方にとっては、名古屋の千種区の公園脇にあった小さな店  デリーのイタリアンカレーを憶えております。
その店とカレーについて、ブログに書いた方がいらっしゃいましたので、紹介します。
 これは、重厚で、かなり辛いカレーでした。現在いう激辛ほどではありません。今、一般にいわれているイタリアンカレーとはかなり違ったものだと記憶しております。
当時は、なんで これがイタリアンカレーなんだろう?  でもおいしいからいいか?と思ってました。店に書いてあった話では、なんでもローマで学んだ料理なんだそうでした。

生涯忘れ得ぬ味、イタリアンカレー。 | 今日もロケ日和 ライフワークス   名古屋映像製作日記
https://ameblo.jp/lifeworks-japan/entry-12294198995.html



ナゴヤカレー巡り〜千種区
posted by 山科玲児 at 09:07| Comment(0) | 日記