2020年12月24日

神秘の聖誕  再

nativitygeertgen.jpg

クリスマスといえば、ロンドン・ナショナルギャラリーにある、
この
ヘールトヘン・トット・シント・ヤンス作とされている不思議な絵を何度でもあげざるを得ませんね。

posted by 山科玲児 at 19:57| Comment(0) | 日記

洋梨のマリネ

洋梨.JPG

ブということもあり、

洋梨の甘酸っぱいマリネを作って下記の料理にすることにしました。時間がかかるので、昨晩やってます。
今朝やって、夜食べても、まあいいんじゃないかとおもいますが。。シャンパンビネガーはないので、適当に白ワインビネガーにワインとか加えます。まあ、二度目なので失敗はたぶんないでしょう。
洋梨のマリネと生ハム、ペコリーノチーズ
http://www.namaham.com/recipe/detail_547.html
posted by 山科玲児 at 07:12| Comment(0) | 日記