2023年03月09日

ローソンの明石焼き 続

ローソン 明石焼.JPG

ローソンの明石焼き
「たまご焼き」
という名前になってました。

実際、本場の明石では「たまご焼き」と呼ばれているそうで、「明石焼き」と呼ぶのはよそものや、神戸や大阪、他地方で、この料理を出している店なんだそうです。

「明石焼き」の名店10選!本場である兵庫明石の玉子焼きを堪能しよう♪
https://haraheri.net/article/482/akashiyaki

ただ「たまご焼き」だと
ふつうにいう「出汁巻きたまご」なんかと混同しやすいから
「明石焼き」のほうが普及したんだろうなあ。
タグ:明石焼
posted by 山科玲児 at 08:13| Comment(0) | 日記