イメージは、先週長崎、出島ワーフのレッドランタンで食べた冷やし酸辣湯麺です。
もう9月になったので、冷やし麺はやってないんだすが、ここは、単純な冷やし中華だけでなく、8月では毎週工夫のある献立を出してくれます。
コロナ禍もないことはない昨今ですが、これだけは見逃せないので、なんとか食べにいきました。
9月以降の平常メニューでは、ネギそば、 皿うどん麺を使ったサラダが特にお薦めですね。
レッドランタン。
http://redlantern.jp/
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