明太子チャーハン

明太子をいただき、しかも冷凍ご飯があまってましたので、

明太子チャーハン（洋風）をつくりました。

https://www.orangepage.net/recipes/detail_121104

これ意外によかったな。またやりたいけどオクラも生シイタケもなくなった。ネギはタマネギでも代用できそうです。