スパゲッティ・カルボナーラを黄味だけで作ってみたら、なんとかできました。でもねえ、そんなに「さすが美味！」 というほどじゃないんだよね。努力したかいがあまりない。。
カルボナーラはレストランで食べるほうがいいかな、、と 思いました。
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>fontanaさん
>
>コメントありがとうございました。
カルボナーラは難しいようです。単純なものほど難しいと思います。
例えば 湯豆腐とか。ステーキとか。