所用あって、新地中華街にいきましたので、「福建」によったら、
中華餅売ってたんで、また買いました。
薄い湯葉が回りに貼り付いているところが特徴みたいです。
お店のサイト：：
https://fukken-nagasaki.jp/publics/index/25/detail=1/b_id=86/r_id=109/
サンエン台湾の鹿港で食べてる揚げ餅に少し近いところがあるかもしれませんね。
https://www.youtube.com/watch?v=yTpO6uDxaAE
当方は、電子レンジで少し柔らかくして、そのまま食べてます。
保存には１ｃｍ幅ぐらいに切ってラップ包みで冷凍すればOKのようです。
