2021年08月09日

オリンピック  餃子

味の素 餃子.JPG

味の素の冷凍餃子が、選手村で好評だということなんで、私も買ってきました。作って撮影したのが上イメージ::
まあ、確かに作りやすいし、それなりの味でおいしいんですが、それほどのものかな。。

なんでも、選手村 食堂は、帝国ホテル特別料理顧問 田中 健一郎氏が指導しているという話です。
1964年の東京オリンピックのときは、あの有名なムッシュ村上信夫 帝国ホテル料理長が采配をふるったそうで、今回も帝国ホテルのかたが指導していて、味の素の冷凍餃子といっても市販品より少しヴァージョンアップしたもの、という情報もあったようです。
  
posted by 山科玲児 at 15:45| Comment(0) | 日記
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