台湾の激辛 続2

  いくつかの動画を観て、薄々感じていたんですが、この大王麻辣乾麵の店、少なくとも台北の呉興街の店に限っては、単なる激辛店ではなく、レベルの高い中華を出す店のようですね。あえて辛さの低い料理を注文すると、下手な有名四川料理店より優れた料理がでてくるのではないかと思います。
　　なお、台北信義区呉興街だけでなく、台北郊外の内湖、台中にも店があるようです。どれがメインなのかはよくわかりません。


極愛台湾：激辛チャレンジ店「大王麻辣」に行ってきた
2019年11月29日    / 森玄通