イカ団子

　　台北の台湾料理の定番：イカ団子の揚げ物（イメージ）は意外と日本で出しているところが少ない。台湾料理屋でもあまりないようだ。ネットで検索すると東京の台湾料理屋には出しているところもあるようだ。ただ、私は東京で食べたことはない。

　イメージのものは緑峯飯店のレストランのもの。スパイス入り塩をつけて食べる。